Moi j'aime bien Petitrenaud le gourmand gourmet. J'ai franchement ri à sa dernière émission sur les abats. Je ne l'avais jamais autant vu parler, pour ne pas en manger ............................. Parfois les recettes sont tellement évidentes, que l'on...

Aujourd'hui, c'est la fête de la musique, et de la sorbetière. J'ai fait deux petits essais : Orange Passion et Vanille, la prochaîne fois, j'essaierai le citron et la framboise et quoi ? Orange Fruits de la passion Tout juste finies de remplir, direction...

Magrets ou cuisses de canard à l'orange de Bernard Dauphin revue en allégé Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Temps total : 60 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 6 oranges 1 kg de carottes 10 cl de crème fraîche légère épaisse maizena pour lier...

Petite salade qui conclut un petit couscous. Ingrédients Pour 4 personnes : 3 grosses oranges, 3 cuil. à café rases de miel, 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger, cannelle en poudre, quelques feuilles de menthe fraîche et amandes effilées Peler les...